Com a semana preenchida e com o recolher obrigatório ao fim de semana tem sido impossível para um enófilo perder o tempo que costumava...

O vinho que vos trago hoje é um algo particular: um clarete. Este estilo de vinhos por definição será um vinho tinto vinificado com menor...

Esta semana fui a uma prova cega a casa de um grande amigo meu, foi uma prova com vinhos muito interessantes alguns jovens; outros com...

Processo de curtimenta Tradicionalmente o processo de produção de vinhos brancos assenta na fermentação do mosto, ou seja, do sumo...

Hoje trago-vos um vinho de um produtor que para muitos desconhecidos (inclusive para mim) mas que fiquei intrigado logo que vi o rotulo....

Fundada em 1996 Pago De los Campallenes, está situada em Burgos mais precisamente na aldeia de Pedro Del Duero, é um produtor que se...